Cépages : Touriga nacional, Touriga Franca , Tinta roriz, Tinto Cão

Région : Portugal, Douro

Type : vin rouge complexe, frais et voluptueux

Notes de dégustation :

Œil: robe violacée profonde

Nez : arômes très agréable de cerise noire, de mûres, de cassis, de cèdre, d'herbes sauvages, d'épices, de notes balsamique et de menthol.

Bouche:  des tanins très fondus et une acidité présente. Structure équilibrée et finale voluptueuse.

Le domaine : Quinta de la Rosa est située dans le nord du Portugal à 100 km de Porto. Elle est située au cœur de la région viticole de l'Alto Douro dans une zone de raisins de qualité « A », sur la rive droite du fleuve Douro près de Pinhão.

La Quinta de la Rosa appartient à la famille Bergqvist depuis 1906, mais active dans le commerce portuaire depuis 1815. Le domaine, dirigé aujourd’hui par Sohie Bergvist, compte actuellement environ 55 hectares. Les vins issus de ce domaine, sous le contrôle du jeune et talentueux œnologue Jorge Moreira, sont d’une qualité remarquable.

 Plats de viande en sauce, ragoût, spaghetti bolognaise, fromages affinés.

https://www.quintadelarosa.com

Cépages : Rabigato, Arinto.

Région : Portugal, Douro

Type : vin blanc frais et minéral

Notes de dégustation :

Œil : aspect cristallin et brillant

Nez : arômes de fruits blancs et de fleur d’oranger

Bouche : excellente acidité. Longue finale avec des arômes d'agrumes.

Le domaine : La Quinta das Bandeiras est une propriété de 100 hectares située à Pocinho, à côté du fleuve Douro et en face du célèbre Vale Meão. Elle appartient depuis 2005, à la famille anglaise Bergqvist (Quinta de la Rosa) et la famille portugaise Moreira, dont Jorge est le maître de chai. 

Le nom du vin « Passagem » (Passage), a été inspiré par la ligne de chemin de fer et son passage à niveau, abandonnés sur la propriété.

 apéritif, fruits de mer, poissons frais grillés, viandes blanches

https://www.quintadelarosa.com/quinta-das-bandeiras

Cépages : 70% Touriga Nacional, 25% Touriga Franca, 5% Sousão

Région : Portugal, Douro

Type : vin rouge corsé, juteux et élégant

Notes de dégustation :

Œil : robe rouge foncé

Nez : arômes intenses de fruits rouges mûrs, avec des notes d'herbes aromatiques

Bouche : robuste et corsé, avec des tanins équilibrés et une qualité exceptionnelle. Un vin encore jeune avec un énorme potentiel de vieillissement.

Le domaine : La Quinta das Bandeiras est une propriété de 100 hectares située à Pocinho, à côté du fleuve Douro et en face du célèbre Vale Meão. Elle appartient depuis 2005, à la famille anglaise Bergqvist (Quinta de la Rosa) et la famille portugaise Moreira, dont Jorge est le maître de chai. 

Le nom du vin « Passagem » (Passage), a été inspiré par la ligne de chemin de fer et son passage à niveau, abandonnés sur la propriété.

 Plats riches à base de champignons, ravioli, risotto

https://www.quintadelarosa.com/quinta-das-bandeiras