Proefpakket Oktober 2026

LEES MEER

Welcome to Ambrosius

GREAT WINES

Fabulous Spirits

shop now

Fabulous Spirits

PASSION FOR TASTE

shop now

Passionate Tastings

Winebar Vinarchist

Discover now

Passie voor smaak sinds 1953

WIJNFLESSENHOMEPAGE

Great Wines

Meer dan 500 wijnen,in alle prijsklassen en van alle wijnstreken, onze leidraad is kwaliteit !

Nu winkelen
WHISKYFLESSENHOMEPAGE

Fabulous Spirits

Een fenomenale selectie van Spirits, meer dan 250 malts, 70 soorten rum en meer dan 80 Gins !

Nu winkelen
geschenken

Geschenken

Ontdek onze mooiste geschenken in wijn en spirits !

Nu winkelen

Onze hartendieven

Druif: 100% Chardonnay

Streek: Frankrijk, Bourgogne

Stijl: minerale en elegante droge witte wijn

 

Proefnotitie:

Uiterlijk : heldere goudgele kleur

Neus : fijne aroma’s van rijp wit steenfruit 

Smaak : prachtige balans tussen frisheid en mineraliteit. Mooie afdronk, mineralen en licht zuurtje

 

Het Huis : Gelegen in het hart van het dorp, bezit en beheert het landgoed vandaag een wijngaard van zestien hectare in Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet en Saint-Aubin. Het landgoed produceert ongeveer zeventien verschillende appellations, voornamelijk in Chardonnay.

De familie Carillon teelt al bijna 500 jaar druiven in Puligny-Montrachet. Oude schriftelijke bronnen gevonden in Puligny vertellen het leven en werk van Jean Carillon al in 1520.

Sinds 2010 en de oprichting van zijn eigen wijndomein, werd François Carillon een gerenommeerde referentie in Puligny-Montrachet voor de verfijning van zijn wijnen.

Ondersteund door een dynamisch en hecht team van een tiental mensen, zet François zijn energie en enthousiasme in om de kwaliteit en elegantie van zijn producten voortdurend te verhogen, en zo de ontwikkeling van de familieaangelegenheid met evenveel enthousiasme na te streven als in zijn vroege dagen. Hij verzekert de toekomst van de wijngaard door zijn knowhow en liefde voor zijn werk door te geven aan zijn vier kinderen.

foodwine Schelpdieren, vette vis, charcuterie, pasta, milde en zachte kaas

https://www.francoiscarillon.com

Francois Carillon Puligny Montrachet Wit 2020 75cl
€89.00
Niet in voorraad

 

Don Julio Tequila, made in the region of Jalisco, is one of the largest tequila brands in the United States. Its history dates back to 1942 when founder Don Julio González-Frausto Estrada began distilling tequila at age 17.

 

Tasting Notes :

Appearance : deep amber colour

Nose : caramel and intense chocolate, with peculiar profiles of walnut and touches of wood

Palate : flavours of vanilla and fine touches of spices and chocolat

Finish: luxurious flavour of hearty oak and sweet vanilla

 

Land : Mexico

Distillery: Don Julio

Alcohol by volume: 38%

Tequila Don Julio 1942 70 cl  38%
€210.25
Niet in voorraad

Talisker x Parley "Wilder Seas" is our very first single malt scotch whisky finished in French Oak XO Cognac casks. The new 100% recycled bottle is made from biofuel and has been re-shaped into the distinctive Talisker bottle. This Limited Edition is vision and mission combined, as the in-built donation supports global, sustainable projects to protect and preserve sea forests off the coast of Scotland, South Africa and Chile.

 

Tasting Notes:

It has a pleasurable weight on the palate and a fine depth of taste, delivering a highly successful marriage of cask and spirit character - mature and rounded.

Finished in ex-Cognac French Oak casks, a Talisker first, the maritime aromas and powerful spice crash in waves, while rich fruity sweetness and lush complexity rises from the profound smoky depths, representing a glowing sunrise and a new day on the horizon for our seas.

 

Land: Scotland

Distillery: Talisker

Alcohol by volume: 48,6 %

Talisker Parley Edition XO Cognac Cask 48,6% 70cl
€95.00
Slechts 3 in voorraad

 

Created by two Belgian cigar lovers, in West Flanders, Wevelgem. 
Sir Chill is the result of tobacco transformed into a liquid state.

Both traveled many continents in their search for the best tobacco in the world. Their goal was to discover the ideal combination between tobacco and other worldly flavors. After months of trials and combinations, an ideal combination was made that sort of unites all continents. The result has become an exceptional Gin with a clear recognition of tobacco with a touch of Vanilla. 

 

Tasting Notes :

A combination of anise, ginger, and tobacco plant extract once again provide unique flavours explosions. Discover Provence and Mediterranean fresh flavour notes of this exceptional gin.

 

Land : Belgium

Alcohol by volume: 39%

Sir Chill Gin in France 50 cl 39%
€47.50
Niet in voorraad

Subcategorieën