Proefpakket Oktober 2026

LEES MEER

Welcome to Ambrosius

GREAT WINES

Fabulous Spirits

shop now

Fabulous Spirits

PASSION FOR TASTE

shop now

Passionate Tastings

Winebar Vinarchist

Discover now

Passie voor smaak sinds 1953

WIJNFLESSENHOMEPAGE

Great Wines

Meer dan 500 wijnen,in alle prijsklassen en van alle wijnstreken, onze leidraad is kwaliteit !

Nu winkelen
WHISKYFLESSENHOMEPAGE

Fabulous Spirits

Een fenomenale selectie van Spirits, meer dan 250 malts, 70 soorten rum en meer dan 80 Gins !

Nu winkelen
geschenken

Geschenken

Ontdek onze mooiste geschenken in wijn en spirits !

Nu winkelen

Onze hartendieven

 

This is a refined rum targeting the high-end cocktail market. It’s made with purified water from the Ta Chin River and aged in charred oak barrels next to cool lagoons for at least seven years. In Thai, Phraya is a word which refers to a person who has had great honour bestowed upon them by the king. Pretty fitting for this rather regal looking bottle.

 

Tasting Notes : 

Nose: Rich vanilla, honey and coconut, layered with gentle spiciness of cloves and raisins.

Palate: Smooth, creamy, crème brûlée and butterscotch, with an underlying fruitiness of fresh pineapple and citrus.

Finish:  Smooth delicate sweetness, slight spiciness with a long-lasting vanilla ice cream finish.

 

Land: Thaïland

Distillery: Phraya

Alcohol by volume : 40%

Phraya Gold Rum Thailand  70cl 40%
€51.95
Slechts 2 in voorraad

Druif: 100% Pinot Noir

Streek: Frankrijk, Bourgogne

Stijl: elegante en soepele rode wijn

 

Proefnotitie: 

Uiterlijk: Robijnrood

Neus: Kersen en bramen. Bloemige tonen.

Smaak: Fruitig met frisse, elegante zuren. Subtiele tannine.

 

Het huis: Justin Girardin is de 13e generatie van een familiebedrijf dat sinds 1570 bestaat. Het wijnhuis bezit 17 hectare, waarvan het grootste deel in Santenay (Côte de Beaune). Justin hanteert al jaren werkwijzen die overeenkomen met bio(-dynamisch). Het doel: een gezonde natuur met gezonde druiven die het terroir van de individuele wijngaarden weerspiegelen.

foodwine Past goed bij wit vlees en hartige taart.

https://www.justin-girardin.com

J. Girardin Bourgogne Pinot Noir 2023 75cl
€25.95

 

With its warm golden glow, our 21-year-old is inviting, creamy and offers unbelievable complexity. The maritime influences uncovered in this single malt will take you on a journey to its Campbeltown home.

 

Tasting Notes: 

Nose: Notes of citrus zest, pineapple upside-down cake and fudge introduce this year’s Springbank 21 year old. There is a savoury element in the notes of baked gam and tomato vine leaves, with subtle peat smoke coming through on the nose.

Palate: A tropical influence comes through on the palate in the notes of ripe mango, dried coconut and papaya, opening up to notes of liquorice, cola syrup, digestive biscuits, honey and a slight earthiness.

Finish: A long finish with notes of orange zest, campfire embers and caramel.

 

Land: Scotland, Campbeltown

Distillery: Springbank

Alcohol by volume: 46%

Springbank 21y 2026 release 46% 70cl
€449.95
Niet in voorraad

Druif: 100% Pinot Noir

Streek: België, Heuvelland

Stijl: Droge mousserende wijn

Proefnotitie:

Uiterlijk: Licht goud met zeer fijne belletjes

Neus: Appels, kweeperen, boter, grapefruit, brioche

Smaak: Zeer frisse aanzet, breed en zeer evenwichtig, minerale afdronk

 

Het Huis: Thierry Niziolek, uit de Champagne, heeft een prachtig perceel van 1,3 hectare gevonden op de flanken van de Kemmelberg. De 9.000 wijnstokken per hectare zijn aangeplant op zandige kleigrond met ijzerslak. De mono-cépage Pinot Noir wordt geteeld met het grootste respect voor de natuur. De oogst wordt handmatig uitgevoerd in kleine kratten om de druiven zoveel mogelijk te bewaren.

foodwine Aperitief, schaalpdieren, rauwe vis

Louis van t Hooghof Blanc de Noirs 75cl Brut Belgie
€26.90

Subcategorieën