3 Natuurwijnen in een box!

In deze box een mooie selectie van hoe lekkere natuurwijnen kunnen smaken! Uit het zuiden van Frankrijk kozen we voor een rode wijn van het uitstekende Domaine de Fondreche en een volle stevige rode van Albert De Conti “La Vigne d'Albert”. Tot slot een heerlijk frisse Pet-Nat ook van Albert de Conti. Kwaliteit zonder toegevoegde sulfieten en enkel natuurlijke gistcelletjes. Gezondheid !

Druif: 100% Sauvignon Blanc

Streek: Nieuw Zeeland, Marlborough

Stijl: Smaakvolle , droge witte wijn

Proefnotitie:

Uiterlijk: Licht gele kleur.

Neus:Tropisch fruit in combinatie met kruidige aroma’s

Smaak: passievruchten, meloen en citrus met onderliggende verse noten kruiden en een hint van vuursteen.

Het Huis : Pioniers in Marlborough waren Neal en Judy Ibbotson, die in 1978 hun eerste wijngaard aanplantten. Lange tijd verkochten ze hun druiven aan lokale wineries, maar stilaan ontstond de wens om zelf wijn te maken. Als wijnmaker werd Kim Crawford aangetrokken, één van de beste wijnmakers van Nieuw Zeeland. In 1994 verscheen de eerste “Saint Clair Estate” (genoemd naar de familie Sinclair die het landgoed als eerste in bezit had) wijn onder eigen label op de markt, met veel succes.

vis, schaal- en schelpdieren, vegetarische keuken.

https://www.saintclair.co.nz

Created from a combination of Pedro Ximénez and Oloroso sherry puncheons along with a small quantity of Virgin Oak casks and red wine barriques, the resulting bronze spirit delivers sherry-matured sophistication.

The GlenAllachie 8 Year Old is bottled at 46%, non chill filtered and natural colour for maximum flavour experience.

Tasting Notes :

Appearance: Sunset Bronze.

Nose: Heather honey, butterscotch and cinnamon, followed by waves of ginger, toasted almonds and mocha..

Palate: Lashings of treacle, dried sultanas and butterscotch, with cinnamon, peppermint and honeycomb.

Country : Scotland

Distillery : GlenAllachie

Alcohol by volume : 46%