Tour des Gendres Cuvee des Conti 2017-18 0.75
Cépages: 50% Semillon, 40% Sauvignon, 10% Muscadelle
Région: France, Sud-Ouest, AOC Bergerac Sec
Type: vin blanc sec, aromatique, frais et exotique
Notes de dégustation: la robe est d'or pale, brillante. Nez : arômes de fleur d'acacia, d'oranger, de pêche blanche. Bouche de rondeur, de vivacité, d'équilibre.

Tour des Gendres La Gloire de Mon Pere 2016 75cl
Cépages: 35% Malbec, 35% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
Région: France, Sud-Ouest, AOC Cotes de Bergerac
Type: vin rouge sec, puissant, souple et généreux.
Notes de dégustation: La robe est d’un rouge profond aux reflets violets. Le nez est très mûr : fruits noirs, chocolat, réglisse, violette ainsi que des nuances toastées. La bouche est généreuse avec une structure tannique dense et serrée, accompagnée d’une belle sucrosité. Ce vin est porté par une fraîcheur remarquable.

Domaine La Florane Echevin St Maurice 2018 75cl
Cépages: 65% Syrah, 35% Grenache
Région: France, Rhône Méridional, AOP Côtes du Rhône Villages Saint-Maurice
Type: vin rouge sec, pur et racé
Notes de dégustation: robe d’un rubis profond. Nez: arômes poivrés et concentrés. La bouche regorge de fruit, de gras et de richesse en extrait.

Cépages: 80% Cabernet Sauvignon, 15% Carmenère, 5% Petit Verdot

Région: Chili, Vallée du Maule

Type: vin rouge sec, riche, aromatique et boisé

Notes de dégustation: 

Œil : Couleur rouge rubis profond avec reflets violets

Nez : arômes de fruits noirs (cassis), épices (poivre noir), poivrons, caramel et vanille.

Bouche : l’attaque est franche sur les fruits noirs, avec des notes de moka et de cacao. Ce vin dispose d’un bon équilibre et d’une bonne persistance en bouche.

Le domaine : Viña El Aromo est une maison familiale qui fut fondée par la famille Henriques en 1922, au coeur de la Maule Vallée, à 240 km au sud de la capitale, Santiago, dans la plus grande région productrice du Chili. Aujourd’hui géré par la troisième génération de passionnés, ce domaine de taille moyenne est mené par une équipe jeune et dynamique.

Le vignoble se situe dans la Vallée du Maule (sud de la vallée centrale du Chili) qui est la région productrice de vin la plus importante et la plus ancienne du Chili. Le climat ressemble au climat méditerranéen avec une influence maritime et une bonne amplitude thermique entre le jour et la nuit, favorisant une très bonne maturation du raisin.

viande grillée, cuisine légèrement épicée, faisan

http://www.elaromo.cl

As the yellow snake is typical of Jamaica’s terroir, our Amber Rum delivers the very essence of the island rums.

Tasting Notes:

Appearance: deep amber color

Nose: ugar cane, vanilla and fresh crushed spices. On the second nose tropical fruits and light spices.

Palate:  An harmony of pepper, flowers and fruits (guava jelly, dark banana, yellow plum.

Finish: long finish with vanilla and peppers.

Land: Jamaica

Distillery: Island Signature

Alcohol by volume: 40%