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Cépages: 65% Gros Manseng, 35%Petit Manseng.

Région: France, Sud-Ouest, Jurançon moelleux

Type: vin moelleux, frais, qui peut être consommé à tout moment de la journée

 

Notes de dégustation: 

Œil : belle robe dorée

Nez : joli nez expressif aux arômes fruités type ananas et fleurs blanches.

Bouche : suave, fraîche, bien équilibrée…, très typique du Jurançon moelleux.

 

Le domaine: L’exploitation familiale était traditionnellement vouée à la polyculture avec élevage, petits fruits et raisins apportés à la cave coopérative. À partir de 1985, le domaine se tourne exclusivement vers la viticulture. Jean-Bernard Larrieu cultive ses vignes, vinifie les raisins, élève ses vins, les met en bouteilles et les commercialise, le Clos Lapeyre est né ! En 2000, le vignoble comporte environ 10 hectares. En 2004, il s’agrandit avec la reprise du domaine de Nays-Labassère, un magnifique et vieux vignoble de 7 hectares au cœur de Chapelle-de-Rousse

foodwine Vin d’apéritif par excellence ou de fin de repas avec un dessert peu sucré.

biowijn https://www.jurancon-lapeyre.fr

Lapeyre Jurancon Moelleux 2024 75cl
€18.40

3 Natuurwijnen in een box!

In deze box een mooie selectie van hoe lekkere natuurwijnen kunnen smaken! Uit het zuiden van Frankrijk kozen we voor een rode wijn van het uitstekende Domaine de Fondreche en een volle stevige rode van Albert De Conti “La Vigne d'Albert”. Tot slot een heerlijk frisse Pet-Nat ook van Albert de Conti. Kwaliteit zonder toegevoegde sulfieten en enkel natuurlijke gistcelletjes. Gezondheid !

Natural Wines 3x75cl
€43.60

Cépages: 100% Sauvignon blanc

Région: Nouvelle-Zélande, Marlborough

Type: vin blanc sec et riche

 

Notes de dégustation: 

Œil : couleur jaune paille avec des reflets verdâtres.

Nez : agréable contraste entre des notes de fruits tropicaux et herbacés. 

Bouche :  intense et complexe, avec des notes de fruits de la passion, de melon et d'agrumes.

 

Le domaine : Neal et Judy Ibbotson, pionniers à Marlborough, ont planté leur premier vignoble en 1978. Ils vendaient initialement leurs raisons aux 'wineries' locales mais petit à petit, ils ont souhaité élaborer leurs propres vins. Ils ont fait appel aux services de Kim Crawford, l'un des meilleurs vinificateurs de Nouvelle-Zélande et en 1994, ils ont lancé avec succès le premier vin 'Saint Clair Estate' (nommé ainsi d'après la famille Sinclair, premiers propriétaires du domaine). Aujourd'hui, l'entreprise familiale avec papa et maman Ibbotson, leurs deux filles Sarina et Julie et leur fils Tony sont propriétaires de plus de 100 hectares de vignes.

foodwinepoisson, fruits de mer, cuisine végétarienne

https://www.saintclair.co.nz

Saint Clair Pioneer Block 3 Sauvignon Blanc 2021 75cl
€18.95
Pas en stock

Created from a combination of Pedro Ximénez and Oloroso sherry puncheons along with a small quantity of Virgin Oak casks and red wine barriques, the resulting bronze spirit delivers sherry-matured sophistication.

The GlenAllachie 8 Year Old is bottled at 46%, non chill filtered and natural colour for maximum flavour experience.

 

Tasting Notes :

Appearance: Sunset Bronze.

Nose: Heather honey, butterscotch and cinnamon, followed by waves of ginger, toasted almonds and mocha..

Palate: Lashings of treacle, dried sultanas and butterscotch, with cinnamon, peppermint and honeycomb.

 

Country : Scotland

Distillery : GlenAllachie

Alcohol by volume : 46%

Glenallachie 8y 46% 70cl
€57.70
Pas en stock

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