Meer dan 500 wijnen,in alle prijsklassen en van alle wijnstreken, onze leidraad is kwaliteit !
Nu winkelen
Een fenomenale selectie van Spirits, meer dan 250 malts, 70 soorten rum en meer dan 80 Gins !
Nu winkelen
A sharp, fruity South American gin, from the Amazon rainforest, Canaima uses 10 local botanicals alongside earthy juniper berries.
Tasting Notes :
Tangy fruity notes of passion fruit and grapefruit citrus, with a herbaceous backdrop, black pepper heat and an earthy, grassy undertone.
Land : Venezuela
Distillery : Canaïma
Alcohol by volume : 47%
Druif: 100% Hondarrabi Zuri
Streek: Spanje, Baskenland
Stijl: lichte witte wijn
Proefnotitie :
Uiterlijk: Licht groengeel.
Neus: Intense tonen van peer, appel, grapefruit, ananas en passievrucht.
Smaak: Frisse, strakke wijn. Tonen van citrus en ananas. Een uiterst subtiel, mineraal bubbeltje geeft spanning.
Het Huis : Hiruzta is een jong familiebedrijf in Baskenland. Hiruzta betekent ‘een oogst door drie personen’, namelijk die van vader Asensio Rekalde en zijn zonen Txarli en Angel. Direct na de toelating van het dorp Hondarribia tot de D.O. Txakolí de Getaria koopt de familie hier wijngaarden. In 2012 komen hun eerste wijnen op de markt. Inmiddels is Hiruzta één van de best presterende huizen in de regio.
aperitief, zeevruchten, vis, lichte kazen
Druif: Sangiovese, Montepulciano, Syrah
Streek: Italië, Umbrië
Stijl: Fruitige, droge rode wijn
Proefnotitie:
Uiterlijk: Robijnrood.
Neus: Kersen, pruimen, aards, leer en kruidnagel.
Smaak: Fruitige wijn, iets kruidig, zachte tannines en licht vanille door de houtopvoeding.
Het Huis: In 1973, op slechts 25-jarige leeftijd, richt Claudio Barbi zijn eigen wijnhuis in Orvieto op. Claudio is al geruime tijd op zoek naar een wijnhuis waar hij zich kan specialiseren in kwaliteitswijnen, als hij stuit op het verlaten landhuis ‘Decugnano’ in Orvieto. Het landschap valt hem op vanwege het prachtige terroir en hij besluit dan ook het landgoed te kopen en om te dopen tot Decugnano dei Barbi. Het landgoed was vroeger in handen van de kerk: al sinds 1212 werd er wijn verkocht.
Heerlijk bij de barbecue, gegrilde worstjes of biefstuk, en ook bij gegrilde groentes.
https://www.decugnanodeibarbi.com
Druif: 100% Primitivo
Streek: Italie, Puglia
Stijl: krachtige en evenwichtige rode wijn
Proefnotitie:
Uiterlijk: diepe robijn
Neus: veel donker fruit (pruimen en bessen) en indrukken van specerijen.
Smaak: vol van smaak, aanwezige tannines maar goed geïntegreerd
Het Huis: In de jaren ‘50 werkte Angelo Paradiso vooral als bulkproducent en het bedrijf groeide gestaag. Eind jaren ‘90 hielpen ook zijn twee zonen en dochter mee en produceerden zij bulkwijnen en olijfolie. Midden 21e eeuw splitste het bedrijf zich op. De huidige eigenaar Angelo Paradiso (jr.) runt het wijnhuis sinds 2008, terwijl zijn broer en zus olijfolie produceren. De druiven voor de bulkwijnen worden gekocht van de gecontracteerde druivenkwekers. De gebottelde wijnenzijn geproduceerd op 20 hectare eigen wijngaarden.
Door de toenemende vraag vanuit het buitenland naar wijnen van één bepaalde druivensoort is er een herwaardering ontstaan van de inheemse druivensoorten uit Puglia. De meest gebruikte druivensoort is de Primitivo, ook wel de ‘voorvader’ van de Californische Zinfandel genoemd.
lekker bij gegrild vlees, stoofschotels, pasta met rijke saus en bij pittige pizza
