Druif :  Viosinho,Rabigato,Gouveio,Côdega de Larinho

Streek : Portugal, Douro

Stijl : Rijke, aromatische witte wijn

Proefnotitie :

Uiterlijk : Lichtgeel van kleur

Neus : wit en geel fruit, licht gekruid.

Smaak : Volle, fraaie smaak met tonen van appel, peer en abrikoos, omhuld met een fijn bittertje, nootmuskaat, licht rokerig, citrus en in de afdronk tonen van noot, kamille, kruiderij en de gedoseerde houttoets.

Het Huis : Quinta de la Rosa is gelegen in Noord-Portugal, ongeveer op 100 km landinwaarts van Porto. Het ligt in het hart van de Alto Douro in de hoge kwaliteitszone klasse 'A' wijngaarden en is gelegen langs de oevers van de rivier in de buurt van Pinhão.

Sinds 1906 is Quinta de la Rosa in handen van de familie Berqvist. Zij zijn actief als handelaars in porto sinds 1815. Tegenwoordig is met Sophia Berqvist de 'x-ste' generatie aan zet. 

Het domein heeft een oppervlakte van 55 hectare voor de productie van porto en wijn en met Jorge Moreira is er een talentvolle jonge oenoloog aan boord. 

Zowel de porto's als de wijnen zijn van een opmerkelijke kwaliteit.

 visgerechten (ook gerookt), schaaldieren, blank vlees, gevogelte, pasta's en rijstgerechten met Mediterraanse/Portugese smaken, groentegerechten en salades.

https://www.quintadelarosa.com

Druif :  Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

Streek : Portugal, Douro

Stijl : Rijke en krachtige rode wijn

Proefnotitie :

Neus : Aroma's van rijp zwart fruit domineren de neus van deze elegante Reserve. Bloemige tonen met een verleidelijke likeur- en chocolade afdronk. 

Smaak : Zeer rijk, complex en vol van smaak. Sappige tannines en een zeer lange afdronk.

Het Huis : Quinta de la Rosa is gelegen in Noord-Portugal, ongeveer op 100 km landinwaarts van Porto. Het ligt in het hart van de Alto Douro in de hoge kwaliteitszone klasse 'A' wijngaarden en is gelegen langs de oevers van de rivier in de buurt van Pinhão.

Sinds 1906 is Quinta de la Rosa in handen van de familie Berqvist. Zij zijn actief als handelaars in porto sinds 1815. Tegenwoordig is met Sophia Berqvist de 'x-ste' generatie aan zet. 

Het domein heeft een oppervlakte van 55 hectare voor de productie van porto en wijn en met Jorge Moreira is er een talentvolle jonge oenoloog aan boord. 

Zowel de porto's als de wijnen zijn van een opmerkelijke kwaliteit.

 Gegrild vlees, harde kazen

https://www.quintadelarosa.com

Druif : 100% Melon de Bourgogne

Streek : Frankrijk, Loire

Stijl : minerale en droge witte wijn

Proefnotitie :

Uiterlijk : glanzende gouden kleur

Neus : verfijnde neus met tonen van karamel. Mooie aroma's van witte bloemen, zoals kamperfoelie

Smaak : ruime soepele aanzet. Mooie minerale afdronk.

Het Huis : Vignoble Malidain ligt in la Limouzinière, 25 kilometer ten zuiden van nantes en 10 minuten ten zuidoosten van het meer Grandieu. 

Met 33  hectares is Malidain een grote producent in een appellation van 300 hectares. 

Vignoble Malidain, een keurmerk dat staat voor kwaliteit en authenticiteit.

 aperitief, visgerechten met saus, belegen kaas

https://vignoblemalidain.com