The 12 year rum is selected from rums aged in ex-bourbon and white oak barrels, which benefit from the effects of the tropical heat.

Tasting Notes :

Appearance: mahogany

Nose: Sweet vanilla and wood notes as well as flavours of toffee, leather and fresh coconut.

Palate: Full-bodied and complex, vanilla and chocolate flavours, buttery and mellow.

Finish: Long lasting with notes of wood, toffee, leather and vanilla.

Land: Panama

Distillery : Varela Hermanos SA

Alcohol by volume : 40%

Druif: 100% Trebbiano

Streek:  Italië, Abruzzo

Stijl: Droge, fruitige en aromatische witte wijn

Proefnotitie:

Uiterlijk: levendig strogeel

Neus: Elegant en delicaat met hints van rijp geel fruit, bloemen van brem en vanille. 

Smaak: Aangenaam met een goede structuur, zoutigheid en frisheid, met uiteindelijke tonen van wit vruchtvlees en bittere amandelen.

Het Huis:

Het familiale domein Jasci (12 hec), met momenteel de derde generatie aan het roer, situeert zich in de Abruzzo streek. De wijngaard ligt tussen het Apennijnen gebergte (op zo’n 200 m hoogte) en de Adriatische zee. 

De familie Jasci wordt al sinds de jaren zestig gedreven door een passie voor de wijnbouw. Giuseppe Jasci en zijn vrouw Maria, vertegenwoordigers van de tweede generatie wijnbouwers, hebben in 1980 de biologische teelt op het domein geïntroduceerd, waardoor het een van de eerste gecertificeerde biologische wijndomeinen van Italië werd.

De wijngaard van Jasci is beplant met Montepulciano, Trebbiano, Pecorino, Chardonnay en Cabernet, op een kleigrond op een hoogte tussen 100 en 200 meter. Het assortiment van Jasci bestaat uit negen wijnen : een rosé, drie witte wijnen en vijf rode wijnen (waaronder een Passito).

Tegenwoordig staan Donatello Jasci en zijn vrouw Piera aan het hoofd van het domein en profiteren ze van de steun en ervaring van de vorige generatie.

 Gevulde inktvis, pasta met verse tomaten, zeevruchtengrill

 http://www.jasci.it

Druif: 100% Montepulciano

Streek:  Italië, Abruzzo

Stijl: Droge, delicate en fruitige rode wijn

Proefnotitie:

Uiterlijk: Robijnrode wijn

Neus: Aanhoudend met hints van rijpe rode vruchten, amandelen, en lichte tonen van kaneel en vanille

Smaak: Gebalanceerd en harmonieus met aangename tannines.

Het Huis:

Het familiale domein Jasci (12 hec), met momenteel de derde generatie aan het roer, situeert zich in de Abruzzo streek. De wijngaard ligt tussen het Apennijnen gebergte (op zo’n 200 m hoogte) en de Adriatische zee. 

De familie Jasci wordt al sinds de jaren zestig gedreven door een passie voor de wijnbouw. Giuseppe Jasci en zijn vrouw Maria, vertegenwoordigers van de tweede generatie wijnbouwers, hebben in 1980 de biologische teelt op het domein geïntroduceerd, waardoor het een van de eerste gecertificeerde biologische wijndomeinen van Italië werd.

De wijngaard van Jasci is beplant met Montepulciano, Trebbiano, Pecorino, Chardonnay en Cabernet, op een kleigrond op een hoogte tussen 100 en 200 meter. Het assortiment van Jasci bestaat uit negen wijnen : een rosé, drie witte wijnen en vijf rode wijnen (waaronder een Passito).

Tegenwoordig staan Donatello Jasci en zijn vrouw Piera aan het hoofd van het domein en profiteren ze van de steun en ervaring van de vorige generatie.

 Aardappelgnocchi, verse pasta, lamsvlees en gevulde konijn.

 http://www.jasci.it