Cépages: Merlot, Cabernet Sauvignon

Région: France, Bordeaux, St Emilion Grand Cru

Type: vin rouge élégant et concentré

Notes de dégustation:

Œil:  robe rouge profond

Nez: Arômes de cerises mûres, de cassis et d’une touche de prune

Bouche: Notes de bois de cèdre, de chocolat noir et d’épices. Les tanins sont veloutés, la structure est riche et très longue finale.

Le domaine: La famille Saby, aujourd'hui représentée par Jean-Christophe et Jean-Philippe Saby, exploite environ 70 hectares répartis sur plusieurs appellations prestigieuses du Libournais, dont Saint-Émilion Grand Cru, Montagne-Saint-Émilion, Fronsac et Lalande-de-Pomerol.

Au fil des générations, la famille a su préserver et valoriser ce patrimoine viticole, tout en intégrant des pratiques respectueuses de l'environnement.

Viandes grillées au barbecue, ragoûts, fromages à pâte dure

Cépages: 95%  Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris

Région: France, Sud-Ouest, AOP Côtes du Marmandais

Type: vin blanc élégant, complexe et structuré

Notes de dégustation:

Œil: Jaune pâle aux reflets argentés.

Nez: Arômes de fleurs blanches, de mangue et d'agrumes, accompagnés de touches minérales, briochées et vanillées, témoignant de l'élevage en barriques.

Bouche: Attaque charmeuse, palais à la fois gras et frais, reprenant les arômes du nez, avec une finale minérale et légèrement grillée

Le domaine: La Cave du Marmandais fut créée en 2003 suite à la fusion des deux caves coopératives de l’appellation : La Cave de Beaupuy (Beaupuy crée en 1947) située rive droite et la Cave de Cocumont (1956), située rive gauche (proche de la Vieille Eglise de Cocumont)

Les vignerons du Marmandais obtiennent leur AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) en 1990.

 Poissons grillés et viandes blanches

https://cave-du-marmandais.fr

Cañaoak pure blended rum is blended and bottled in Mauritius. It is composed of 80% rum from Mauritius, 15% from Nicaragua and 5% from Panama. All aged between 4 and 8 years in French and American oak barrels.

Tasting Notes :

Nose: The aroma is fresh and fruity, with hints of golden honey, mirabelle plum, and orange, complemented by a subtle woodiness and notes of vanilla and blond tobacco.

Palate:  On the palate, Canaoak presents a round and mellow character, featuring flavors of salted caramel, tropical fruits, and a touch of spice reminiscent of biting into a peppercorn.

Finish: The finish is long-lasting and smooth, leaving a gentle tingle on the tongue with lingering flavors of white wood.

Land : Mauritius

Distillery: Canaoak

Alcohol by volume: 40%